Ugrás a fő tartalomra

KuktaKedd - rántott hús és krumpli felturbózva

Follow my blog with Bloglovin

Meginterjúvoltalak Benneteket és szavaztatok egy kis gasztro-hullámra itt a blogon, így a mai nappal elindítom ezt a minisorozatot, melyben keddenként mutatok Nektek valami frappáns, egyszerűen elkészíthető finomságot.
Ma egy főétel lesz a középpontban, a szokásos rántott husi-krumpli-kombó felturbózva:


Kezdjük a körettel: újburgonyát vettem, folyó vízben megmostam és átdörzsöltem. Nagyjából egyenlő hasábokra daraboltam és egy széles tepsire terítettem a zöldséget, melyet az alábbi fűszerkeverékkel kínáltam meg: 1 rész őrölt szerecsendió, 5 rész só, 8 rész szárított kapor. A burgonya alá öntöttem 2 dl vizet és a tetejére dobtam 5 evőkanálnyi sertészsírt és betoltam a 180 fokos sütőbe, majd amikor már szép, aranybarna színt kezdek el felvenni, lekapcsoltam a sütőt és hagytam még 10 percig bent melegedni a burgonyákat.
Íme: kicsit ráncos, kicsit kapros, de az íze igazán frissítő!






A rántott húsba a panírozás és kisütés előtt vittem egy kis csavart: a hús megmosása, felszeletelése és kiklopfolása után megsóztam mindkét oldalát, hagytam állni pár percet, majd a panírozás megkezdése előtt mindkét oldalát bekentem szépen mustárral és már mehetett is bele a lisztbe, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába. Mennyei pikáns ízt kölcsönöz a mustár a forrón gőzölgő rántott husinak :)





Amíg a burgonya bent süldögél a sütőben, addig simán el lehet játszani a panírozással és kisütéssel, egyáltalán nem egy melós étel.



>> Tudtad, hogy ha egy darab folpack alatt klopfolod a húst, nem repkednek szét a rostok és húsnedvek+kevésbé trancsírozzuk szét a husinkat? <<






Remélem tetszett Nektek a bejegyzés, tudassátok velem bátran :)


Pusza: Reni

Megjegyzések

  1. Ejjj, de jól néz ki :) Főleg a krumpli nyerte el a tetszésem ^^

    VálaszTörlés
  2. nyami.
    ebből most nagyon sokat meg tudnék enni:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nekem is nagyon gyorsan be kellett csuknom a saját bejegyzésemet :D

      Törlés
  3. Jaj de nem szeretem a kaprot...:( Valami mással biztos helyettesíthető, úgyhogy én majd azzal próbálkozom ha oda eljutok így vizsgaidőszakban...:D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szó szerint bármivel, oregánó vagy kakukkfű, bármi. Nagy kalappal a vizsgaidőszakban! :)

      Törlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Teszt: Syoss Color Refresher színmegújító hajszínező - egy hab a zuhany alatt

Attól függetlenül, hogy épp milyen "színkedvemben" vagyok, szeretem a hajfestési procedúrát, mert egyrészt akkor anyummal rendkívül jól szórakozunk - leginkább egymáson, emellett odáig vagyok azért a gazdag és élénk hajszínért, amit viszont csak az első pár hajmosásig van lehetőségem viselni. Utána következik a na, vajon milyen fakó vörösre sikerül kikopnom szakasz, amely egészen a következő hajfestésig tart. Nos, a lehető legjobbkor érkezett a Syoss új fejlesztésének, a színfelfrissítő habnak a tesztelési lehetősége, az azon a héten frissen befestett, mokka-árnyalatú hajamon teszteltem a terméket, melyről most bővebben szeretnék mesélni Nektek.

A nagy száraz sampon teszt

Holnap indul a tavasz második őrületi felvonása, remélem már mindenki kivágta előre a kuponjait :) Ha a Toni&Guy száraz samponjára fáj a fogad, akkor mindenképpen olvass tovább:









Syoss
Egy kupacban mutatom most meg az általam eddig használt száraz samponokat, mindegyikhez drogériákban juthattok hozzá. Jöjjenek jobbról balra a termékek, elsőként a Pixibag-be rejtett Syoss termék.

1.000-1.300 forint magasságában mozog az ára, 200 ml terméket kapunk a pénzünkért, ez a termék viszont az én hajamra nem vált be, tele lettem fehér folttal, bármerre és bárhogyan is fújtam a hajamra a porított terméket, a dúsító hatása is hamar tovaszáll (1 óra). Jelenleg úgy használgatom el, hogy a fejemet előre döntve, a hátsó/alsó hajszálakat frissítem fel vele, a látható helyekre vagyis a fejem búbján és oldalt a pofim mellett futó tincsekre a Balea Trend It Up száraz samponját használom.












Balea
A DM-ben az egyik fellelhető száraz sampon a sima kék Balea-s, 700 forintot kóstál 200 ml termék és ezért a pénz…

Teszt: Helia-D Regenero termékcsalád

A hajam elég sok "kínzásnak" van kitéve a szokásos környezeti ártalmak mellett: rendszeresen van festve, hajtőemelővel és hajhabbal megküldve szárítom be forró levegős hajszárítóval és 1-1 nap nyerésére még száraz samponos támadásnak is kiteszem. Elég rossznak hangzik igaz? Szerintem is és végre rámtalált egy olyan komplett termékcsalád, ami szépen helyre tudta tenni nem csak belsőleg a hajszerkezetet, de külsőre is ápolt, puha lett a hajam. Hatalmas köszönetet érdemel a Szépségbolt, amiért látatlanban megtalálták a gyógyírt a hajamra és kipróbálhattam a termékeket:














Helia-D Regenero hajerősítő sampon minden hajtípusra: imádom a könnyed, folyós állagát a maga borostyán színével és citrusos aromájával! A sampon teljes egészében növényi hatóanyagot tartalmaz, 26 különféle gyógynövény kivonatával. Könnyen kinyerhető a kemény, műanyag flakonból, könnyen felpattan a kattanós fedele. A hajon azonnal eloszlatható és szinte azonnal fel is habzik, selymes, ugyanakkor gazdag habot képez…